芝麻香薄脆饼#O失败
这个很简单，基本不会失败
芝麻香薄脆饼的做法
步骤1
准备: 烤箱预热 低筋面粉过刷 烤盘垫高温油布
步骤2
开始： 水95g 糖60g加入容器内拌至糖完全融化（无颗粒）步骤3
加入色拉油48g拌匀
步骤4
加入低筋面粉68g拌匀（面糊在过刷）
步骤5
加入白芝麻50g搅拌均匀步骤6
全程使用手动搅拌器操作
步骤7
用小勺子挖一勺淋入烤盘内（间距要远点，不然粘一起）
步骤8
上火190 下火130 烤15 中途10分钟取出转动烤盘 在烤5分钟芝麻香薄脆饼的烹饪技巧
烤的时间可以拉长，以金黄色为主，不黄继续烤。