诗文 | 板栗鸡腿褒 |
释义 |
板栗鸡腿褒是不是到了板栗的季节第一想到的菜就是板栗和鸡呢 板栗鸡腿褒的做法![]() 步骤1 可以用鸡可以用鸡腿,我今天用的是鸡翅中,鸡腿斩成麻将大小,水中焯下,捞出冷却,为的是去腥。步骤2 起锅倒油,中火煎鸡块,煎倒金黄出锅待用。锅底剩下的油将花椒,洋葱,青椒倒入小炒出香味,倒入煎过的鸡块,放一点酱油,上色。![]() 步骤3 将炒好的鸡所有倒入褒中,加水到快漫过鸡,放盐,辣椒浆,中小火慢褒着吧,开了就能闻到香味了,待汤汁变浓郁,关火洒入香葱,椒盐上桌板栗鸡腿褒的烹饪技巧个人觉得香菇,莴苣很好吃,可以搭配喜欢的东西 |
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