诗文 | 蔓越莓饼 |
释义 |
蔓越莓饼我喜欢酸酸的、 甜甜的味道 蔓越莓饼的做法![]() 步骤1 材料![]() 步骤2 先把黄油软化,这里我教大家一个又快又好用的放法,就是隔着热水软化![]() 步骤3 加入糖粉搅拌均匀![]() 步骤4 加入牛奶再搅拌均匀,然后倒入油搅拌均匀![]() 步骤5 蔓越莓![]() 步骤6 蔓越莓剁成小粒待用的![]() 步骤7 把底筋粉筛入拌好的黄油里,分开次数筛进,然后搅拌均匀![]() 步骤8 切好噶蔓越莓倒入拌好噶底筋粉![]() 步骤9 拌好后图![]() 步骤10 拌好后放入模具或搓圆,然后放入冰箱冰20分钟左右![]() 步骤11 从冰箱拿出后切成大约0.5厘厚,然后摆好,准备放入烤箱![]() 步骤12 烤箱上下温度160度,摆放中上层,时间5分钟;烤箱上下温度150度,摆放中下曾,时间5分钟;烤箱上温度170度,摆放中曾,时间8分钟,最近时间要注意饼的情况,不同厚度不同烤箱时间会有差距,所以最后的要注意看饼,以防烧焦了!我就试过…呵呵…![]() 步骤13 烤好了,出炉…![]() 步骤14 待凉了就可以摆放好,等吃…蔓越莓饼的烹饪技巧 |
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