诗文 | 美味牛肉面 |
释义 |
美味牛肉面不喜欢吃面的话,西红柿炖牛肉也是美味。 美味牛肉面的做法![]() 步骤1 牛肉改刀小块,蒜切片,青蒜切片,姜片,香菜碎![]() 步骤2 牛肉绰水,一定要凉水下锅,水开后捞出洗净![]() 步骤3 热锅放油,蒜片煸香后捞出,油留在锅内![]() 步骤4 把油烧热后放葱爆香,放入西红柿炒,把汁炒出来![]() 步骤5 加入适量水,放生抽,料酒,糖调味。这时候不要放盐,盐快出锅放。![]() 步骤6 放香料放入香料袋,封好口,放入锅内![]() 步骤7 水开后放入牛肉,酸片,料包![]() 步骤8 小火钝40-60分钟应该就差不多了,这时候加盐调味![]() 步骤9 快出锅放入青蒜,香菜![]() 步骤10 淋香油![]() 步骤11 开吃吧美味牛肉面的烹饪技巧不管炖什么肉,盐一定快出锅放。 如果不清白请百度“强电解质” |
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