美味牛肉面
不喜欢吃面的话，西红柿炖牛肉也是美味。
美味牛肉面的做法
步骤1
牛肉改刀小块，蒜切片，青蒜切片，姜片，香菜碎
步骤2
牛肉绰水，一定要凉水下锅，水开后捞出洗净
步骤3
热锅放油，蒜片煸香后捞出，油留在锅内
步骤4
把油烧热后放葱爆香，放入西红柿炒，把汁炒出来
步骤5
加入适量水，放生抽，料酒，糖调味。这时候不要放盐，盐快出锅放。
步骤6
放香料放入香料袋，封好口，放入锅内
步骤7
水开后放入牛肉，酸片，料包
步骤8
小火钝40-60分钟应该就差不多了，这时候加盐调味
步骤9
快出锅放入青蒜，香菜
步骤10
淋香油
步骤11
开吃吧美味牛肉面的烹饪技巧
不管炖什么肉，盐一定快出锅放。 如果不清白请百度“强电解质”