葱油拌腐竹
在外面的饭店吃过一次，觉得简单味道却很好，于是回家自己做，果然能做出饭店的味道来哦！
葱油拌腐竹的做法
步骤1
腐竹用水浸泡变软，赶时间的话用温水泡。步骤2
生葱切小段，葱头和葱叶分开，倒适量酱油在碗里，待用。（建议酱油先在微波炉里叮热会更好）步骤3
烧开水，把泡软的腐竹放下去煮，煮熟用隔水东西捞起来，放大碗里待用。步骤4
烧热锅，放花生油，放葱头下去，小火油热，香喷喷的葱油搞定！步骤5
葱叶放进叮热的酱油里，把烧热的葱油倒进酱油里。
步骤6
最后把葱油酱油混合物倒入煮好沥干水分的腐竹里，拌匀，成功！