诗文 | 三杯杏鲍菇 |
释义 |
三杯杏鲍菇
三杯杏鲍菇 的做法步骤1 杏鲍菇,胡萝卜,黄瓜切丁步骤2 平底锅内先放半杯油,放入杏鲍菇丁煎至金黄色步骤3 炒锅内放入另外半杯油,放腰果炸制金黄色捞出步骤4 葱段姜片入锅爆出香味步骤5 放入胡萝卜丁翻炒,然后放杏鲍菇丁步骤6 加入半杯生抽(半杯有些咸,可以将酱油的量再减半)步骤7 倒入一杯啤酒(啤酒可以稍微多放)步骤8 放入少许糖,中火收汁步骤9 最后放入黄瓜丁翻炒均匀步骤10 临出锅以前加入炸酥的腰果,炒匀出锅即可三杯杏鲍菇 的烹饪技巧 |
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