香煎龙利鱼
香煎龙利鱼大家都吃过吧，那种外酥里嫩的口感，想起来就觉得唇齿留香呀，缺点呢，就是太耗油，胖子不敢吃太多。其实龙利鱼多好啊，又嫩又不腥，又没有刺，总得找个好做法呀，一般的烤法里嫩了，外皮却没有炸的好吃，要不结合一下吧？效果很好哦~另外，超级简单，适合上班族！
香煎龙利鱼的做法
步骤1
鱼解冻，擦干。步骤2
以少量柠檬汁和黑胡椒粉腌制。没有柠檬汁也没关系，可以少许加点盐。我加柠檬汁是因为我特别怕鱼腥，其实龙利鱼一点也不腥哈。表面涂抹后要给鱼身按摩，不然味道进不去。步骤3
准备好面粉，打好鸡蛋。将面包糠和调料混合均匀。步骤4
鱼腌制10分钟后，烤箱预热200度步骤5
将鱼身再次擦拭，依次裹面粉、蛋液和面包糠步骤6
200度烤15-20分钟。