诗文 | 鲫鱼萝卜汤 |
释义 |
鲫鱼萝卜汤奶白的鲫鱼汤味道鲜美,略帶甜味,这道菜用简单的方法烹制出不一样的美味 鲫鱼萝卜汤的做法步骤1 先将鲫鱼处理好洗净步骤2 姜、蒜切丝,葱切小段,白萝卜红萝卜也切丝步骤3 锅内加适量花生油烧至七成热,放入鲫鱼两面稍煎步骤4 加水盖上盖子,中火煮开,然后放入切好的配料和萝卜丝,继续中火煮步骤5 加盐、鸡精入味。鱼汤呈奶白色即可出锅,出锅时撒上葱段鲫鱼萝卜汤的烹饪技巧 |
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