猪血炒凉粉
.小时候在乡村居住，每到年节都杀一头自家的猪，于是每家都自制猪血
猪血炒凉粉的做法
步骤1
把凉粉和猪血放到水龙头冲洗一下，用刃切成方丁
步骤2
把油菜、葱、姜、蒜和红绿辣椒洗净切碎
步骤3
耙上述材料放入油锅中翻炒，我爱吃辣还放了少许九九火锅底料
步骤4
不停翻炒入味，滴入少许酱油，盐和调料面调味上色、最后滴入少许食醋和鸡精
步骤5
就Ok盛盘出锅了猪血炒凉粉的烹饪技巧
猪血补铁，是公公的最爱