香炸馒头片
馒头吃剩下的不想再去蒸了，干脆油炸吃起来香些。
香炸馒头片的做法
步骤1
面粉、小苏打、水、调成面糊。
步骤2
馒头切成片。
步骤3
用筷子夹起馒头片到面糊里打个滚，沾上面糊后直接放到烧好的油锅里炸香即可，如果有剩下的面糊就沿着锅边倒上，本人觉得这个比馒头片要香，非常酥脆。香炸馒头片的烹饪技巧
面糊不能调太稀，不然油锅里全是碎的。