卷心菜胡萝卜泡菜
哈哈，家里菜油腻怎么办。简单泡菜来解救您的食胃。
卷心菜胡萝卜泡菜的做法
步骤1
1.将水在锅中煮沸，加入食盐两勺，酿造米醋适量，晾凉。 2.卷心菜撕片，胡萝卜切片，然后用盐腌制一个小时。 3.大蒜拍扁，干辣椒切片去辣椒梓。放入干净容器中。 4.干净容器中放入菜和调味料，放在冰箱里面泡制2天即可。卷心菜胡萝卜泡菜的烹饪技巧
超过3天亚硝酸盐会增加10后会正常。所以大家休息把握时间。