五彩蛋
因为从小喜欢吃上海的红肠，所以做出了这道菜
五彩蛋的做法
步骤1
鸡蛋打入碗里，打散后加少许水少许虾皮和盐，继续打散鸡蛋均匀步骤2
青椒切丁，红椒切丁，红肠切丁备用步骤3
起锅倒入植物油至少许冒烟倒入鸡蛋炒至结块倒入红肠，青椒一起翻炒一分钟，加入盐，鸡精翻炒均匀就可以了五彩蛋的烹饪技巧
鸡蛋加少许水是为了炒出来的蛋可以松软些。加虾皮可以增加鲜美。 没有上海红肠可以换火腿来炒
| 诗文 | 五彩蛋 |
| 释义 |
五彩蛋因为从小喜欢吃上海的红肠，所以做出了这道菜 五彩蛋的做法步骤1 鸡蛋打入碗里，打散后加少许水少许虾皮和盐，继续打散鸡蛋均匀步骤2 青椒切丁，红椒切丁，红肠切丁备用步骤3 起锅倒入植物油至少许冒烟倒入鸡蛋炒至结块倒入红肠，青椒一起翻炒一分钟，加入盐，鸡精翻炒均匀就可以了五彩蛋的烹饪技巧鸡蛋加少许水是为了炒出来的蛋可以松软些。加虾皮可以增加鲜美。 没有上海红肠可以换火腿来炒 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。