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诗文 酱炖鲤鱼
释义

酱炖鲤鱼

酱炖鲤鱼的用料

主料 鲤鱼 两条
辅料 大酱 适量
料酒 适量 醋 适量
白糖 1小勺 姜 4片
蒜 5瓣 大葱 一根
干辣椒 6个 大料 2个
油 3两 老抽 适量

酱炖鲤鱼的做法

步骤1

1、把鱼收拾干净后控一下水待用

步骤2

2,用平底锅把鱼煎至两面金黄后取出待用

步骤3

3、把姜蒜切成片、大葱切成段后备用,换成炖锅烧热后放入油、大酱后把所有的佐料加入锅里煮开,在家水煮开后放入鱼大火烧开后转成中火炖30分钟即可。
酱炖鲤鱼的做法图解4

步骤4

4、成品

酱炖鲤鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:40:14