电饭煲蛋糕
电饭煲蛋糕的做法
步骤1
主要材料
步骤2
蛋清和蛋黄分离
步骤3
材料倒入蛋黄拌匀
步骤4
打蛋清
步骤5
加糖继续打
步骤6
第三次加糖
步骤7
打成硬性发泡状
步骤8
分三次加入刚拌好的糊中 切记不能划圈 要上下翻拌
步骤9
拌匀后的糊
步骤10
电饭煲预热五分钟拿出 刷上薄薄一层油
步骤11
将糊倒入锅内平地震几下排气，放入电饭煲内，按下开关自动跳后盖上湿布20分钟后再按开关，在跳后，再闷20分钟
步骤12
牙签拔起没有粘物 就好了 有就盖上再闷10分钟
步骤13
冷却后蛋糕会缩小，自动脱离，这个时候扣盘子里就可以吃拉