芒果西米露

这款西米露没放牛奶、椰奶一样好吃，熟得芒果甜度刚好，不需要放糖。

芒果西米露的用料

西米适量

芒果适量

步骤1

西米用开水煮熟20分钟左右还有一点点白色芯关火焖10分钟左右知道完全透明就熟了。

步骤2

煮熟的西米过凉水冲洗掉粘粘的淀粉，剩下干净透明的西米粒。

步骤3

芒果一半搅碎成泥，太干可以少加点水，另一半切丁备用

步骤4

这个在榨汁时放了点水，比较细，果肉打的特别细

步骤5

这个没放果肉，芒果没加水打泥可以打的粗些，个人更喜欢不加水的口感，这个没加果肉是做给女儿吃的，怕她只吃果肉不吃西米。浓浓的芒果香，颜色也很棒！

西米煮20分钟左右，里面还有一点点白色芯的时候再关火焖10分钟左右，直到完全透明就熟了。

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