诗文 | 最爱小点--紫薯芝麻一口酥 |
释义 |
最爱小点--紫薯芝麻一口酥
最爱小点--紫薯芝麻一口酥的做法步骤1 1、将黄油在室温中软化放入糖切拌均匀 2、然后筛入高筋面粉,双手将面粉和黄油细细的对搓成粗玉米粉状 3、打入鸡蛋,先用筷子或刮刀拌匀(无规律的搅拌,不要顺着一个方向搅上劲) 成大疙瘩状,然后用双手团成柔润的面团(不要象揉面那样使劲的揉搓,那样面团会上劲)步骤2 将面团擀制成长方形面皮,取紫薯酱在长方形片的一端摆成长条形卷起,并在案板上轻搓成光滑的紫薯卷。 将卷好的紫薯卷接口朝下平放在案板上将其表面刷上蛋液步骤3 7、将芝麻洒在刷了蛋液的紫薯卷的前后滚动,均匀的沾上芝麻(剩下的面团同样操作即可)。两边也均匀的沾上芝麻。再切成小段,步骤4 放入烤盘中,预热190 度中上层烤20 --25分钟步骤5 紫薯芝麻一口酥步骤6 紫薯芝麻一口酥步骤7 紫薯芝麻一口酥步骤8 紫薯芝麻一口酥步骤9 紫薯芝麻一口酥步骤10 紫薯芝麻一口酥步骤11 紫薯芝麻一口酥步骤12 紫薯芝麻一口酥步骤13 紫薯芝麻一口酥步骤14 紫薯芝麻一口酥步骤15 紫薯芝麻一口酥步骤16 紫薯芝麻一口酥步骤17 紫薯芝麻一口酥步骤18 紫薯芝麻一口酥步骤19 紫薯芝麻一口酥最爱小点--紫薯芝麻一口酥的烹饪技巧 |
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