泰式咖喱意面
泰式咖喱意面的做法
步骤1
土豆，胡萝卜，切片备用，还有番茄，忘记照了，当然小块儿也是可以的~
步骤2
洋葱切条，这样出味儿也好看
步骤3
还有香肠也要切片
步骤4
洋葱，干辣椒炒香锅底
步骤5
然后土豆，胡萝卜，番茄可以下锅翻炒了
步骤6
这时候就可以煮面了，一边煮面一边做酱，这样就可以同时出锅了，煮面时放点盐，面就会很筋道了
步骤7
待锅中蔬菜差不多熟了的时候放咖喱，这是我在超市买的咖喱酱，咖喱块也是可以的，但是不要用咖喱粉。放4大勺
步骤8
加少量水，把菜和酱一起煮
步骤9
滚了之后，放入香肠和冷冻蔬菜，这些都是熟的东西，所以晚放。冷冻蔬菜是在超市买的，里面有玉米，青豆，西兰花和菠菜，你也可以放入自己喜欢吃的蔬菜。加入盐和鸡精。
步骤10
然后挤入柠檬汁，随个人口味添量，我喜欢多放一点，这样味道很鲜
步骤11
酱多煮一会儿，然后放入生粉，酱就会变的浓綢了。最后再煮一会儿就可以关火了。
步骤12
出锅前记得撒上黑胡椒。
步骤13
面过下凉水会更爽滑。
步骤14
放一小块黄油搅拌面，面就更香了。
步骤15
装面淋酱，最后放上两片起司片就完成了。不喜欢吃起司的放一片就好，起司真的是最后的点睛之笔呀。