菠萝咕咾肉
此道菜老少皆宜，属粤菜，酸甜适中，做法简单！
菠萝咕咾肉的做法
步骤1
1.猪里脊切成小块，用盐，酱油，料酒，会胡椒粉，鸡蛋打匀腌制30分钟。 2.辣椒和菠萝切块 3.调汁：酱油，番茄酱，糖，醋，水，淀粉调好汁待用。 4.将腌好的肉沾满生面粉入油锅炸至金黄捞出。 5.取干净锅倒入调好的汁熬制出泡沫时加入炸到的肉和切好的辣椒、菠萝。 6.翻炒出锅！
| 诗文 | 菠萝咕咾肉 |
| 释义 |
菠萝咕咾肉此道菜老少皆宜，属粤菜，酸甜适中，做法简单！ 菠萝咕咾肉的做法
步骤1 1.猪里脊切成小块，用盐，酱油，料酒，会胡椒粉，鸡蛋打匀腌制30分钟。 2.辣椒和菠萝切块 3.调汁：酱油，番茄酱，糖，醋，水，淀粉调好汁待用。 4.将腌好的肉沾满生面粉入油锅炸至金黄捞出。 5.取干净锅倒入调好的汁熬制出泡沫时加入炸到的肉和切好的辣椒、菠萝。 6.翻炒出锅！菠萝咕咾肉的烹饪技巧 |
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