网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 豆角焖面
释义

豆角焖面

豆角焖面的用料

面条 1份 豆角 适量
五花肉 一小块 葱 1根
姜 一小块 蒜 四五瓣
老抽
生抽 老醋
白糖

豆角焖面的做法

步骤1

葱切末,姜切片,蒜切末,豆角切段洗净

步骤2

面条弄成差不多的长度,放蒸屉,在面上淋食用油,拌匀,盖盖,蒸十分钟

步骤3

在蒸面的同时,起锅,倒油少许,油五分热时下入葱花姜片爆香,放入五花肉翻炒,放入豆角翻炒,加老抽、生抽,加老醋,加盐,加白糖,翻炒一会加水,水没过豆角,盖盖,焖一会

步骤4

待锅内水焖至剩一半时,把蒸好的面条放在豆角上,盖盖焖一小会,汤汁没有时,将豆角和面条拌匀,放入蒜末,拌匀,装盘出锅

豆角焖面的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 16:18:12