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诗文 肉酱饭
释义

肉酱饭

肉酱饭的用料

猪肉沫(肥瘦相间) 半斤 料酒 少许
盐 少许 椒粉 少许
生抽 少量 老抽 少量
白糖 少量 味精 少许
洋葱 适量 香菜 适量
干辣椒 少许

肉酱饭的做法

步骤1

在肉沫中,放入盐、料酒、胡椒粉腌一会儿入味儿。洋葱买两个切丝

步骤2

炒锅放油,把洋葱炒软,称出来备用

步骤3

再起锅放油,放入肉末,炒到肉末变白,加老抽、生抽、白糖、和味精

步骤4

味道调好后再放入炒好的洋葱,让后一直炒到洋葱都看不到了称为糊糊酱

步骤5

出锅,装上一碗饭,盖上肉酱就可以7啦

肉酱饭的烹饪技巧

香香的肉酱拌饭哦!

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更新时间:2024/11/22 13:41:02