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步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1.羊排的选择,以肥瘦均均为佳,肋骨上的肉不宜过薄,以免烤糊烤焦。 2.西葫芦也可以换成洋葱、土豆等,均切滚刀块烘烤。 3.如果没有百里香叶,也可以使用迷迭香、欧芹、小茴香等香料,或只用孜然。 4.具体烤制时间,需视羊排和蔬菜份量及烤箱大小调整。
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