南瓜饼

南瓜饼的用料

南瓜一个	糯米粉一袋
藕粉三小袋	红豆沙适量

步骤1

将南瓜去皮,切块,蒸熟,搅拌成泥.

步骤2

放入藕粉和糯米粉搅拌至不粘手

步骤3

捏成圆片状,中间放入豆沙,再将另一个盖在上面

步骤4

锅中放油,小火煎至二面金黄即可.

1. 放入糯米粉至不沾手,少了沾,多了不易捏成形. 2. 煎的时候一定要注意火候.

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