新疆大盘鸡
新疆大盘鸡的做法
步骤1
鸡剁成小块。
步骤2
葱、姜、蒜切好备用！
步骤3
大盘鸡料一袋。
步骤4
土豆切块备用！
步骤5
热锅冷油。
步骤6
油七成热后放入葱、姜、蒜炒出香味。
步骤7
放入鸡块翻炒！
步骤8
放入大盘鸡料翻炒。
步骤9
放入土豆翻炒4 ——5分钟入味。
步骤10
放入深点的锅加水中火焖一小时。
步骤11
一小时后放入味精出锅。新疆大盘鸡的烹饪技巧
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