蔬菜火腿小丸子
买了章鱼烧的模具，光做章鱼小丸子是不过瘾的，必须换着花样进行，呵呵！今天，我就把里面的章鱼换成了别的食材，吃起来同样美味，而且还挺有新意的，一盘子做了十二个，我只尝了一个，其余儿子全部消灭光光。
蔬菜火腿丸子的做法
步骤1
超市里买来的冷冻蔬菜料用水煮熟。
步骤2
火腿切丁。
步骤3
甘兰切丁。
步骤4
低粉、泡打粉、水、蛋、生抽放入碗中，搅拌均匀。
步骤5
5.模具抹油，倒入面糊约八分满，放入煮熟的蔬菜粒。
步骤6
放入火腿和甘兰。
步骤7
倒入其他的面糊。
步骤8
用签子慢慢转动底部快熟的面糊，翻到上面来，把边上的面糊一点点往里面塞。
步骤9
就这样慢慢转动，成一个个圆形的小丸子。继续煎至金黄。步骤10
挤上沙拉酱、甜辣酱、芥末，即可。蔬菜火腿丸子的烹饪技巧
小丸子上面挤的酱料可根据自己的喜好调整