蔬菜火腿小丸子

买了章鱼烧的模具，光做章鱼小丸子是不过瘾的，必须换着花样进行，呵呵！今天，我就把里面的章鱼换成了别的食材，吃起来同样美味，而且还挺有新意的，一盘子做了十二个，我只尝了一个，其余儿子全部消灭光光。

蔬菜火腿丸子的用料

步骤1

超市里买来的冷冻蔬菜料用水煮熟。

步骤2

火腿切丁。

步骤3

甘兰切丁。

步骤4

低粉、泡打粉、水、蛋、生抽放入碗中，搅拌均匀。

步骤5

5.模具抹油，倒入面糊约八分满，放入煮熟的蔬菜粒。

步骤6

放入火腿和甘兰。

步骤7

倒入其他的面糊。

步骤8

用签子慢慢转动底部快熟的面糊，翻到上面来，把边上的面糊一点点往里面塞。

步骤9

就这样慢慢转动，成一个个圆形的小丸子。继续煎至金黄。

步骤10

挤上沙拉酱、甜辣酱、芥末，即可。

小丸子上面挤的酱料可根据自己的喜好调整

随便看

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