可可曲奇
可可曲奇的做法
步骤1
先把面粉和奶粉混均匀步骤2
黄油软化，分批次加入白砂糖，加入蛋液，盐和香草精，把黄油打发均匀步骤3
将面粉一点一点的加入黄油中，搅拌均匀
步骤4
将搅拌均匀的面到进裱花袋，也可以用手做造型，可以适量加入些坚果等！做好造型可撒上糖或者可可粉。
步骤5
放入烤箱，160度烤10分钟！可可曲奇的烹饪技巧
我用的是ACA34L的烤箱，烤的时间为10分钟左右，160-170度之间，因为做过两次，都用的180，都糊了，后来经过调整，非常好。不喜欢太甜的朋友们，可以白砂糖减量。撒上可可粉的曲奇非常好吃呢。