［PARIS.］纽约乳酪蛋糕
它拥有绵密湿软、无敌浓厚的重乳酪馅，以及酥脆爽口的底层。谁能与它相比，这乳酪蛋糕之王？
［PARIS.］纽约乳酪蛋糕的做法
步骤1
将消化饼干碾碎，与糖粉拌匀。黄油加热溶化后倒入饼干中拌匀。
步骤2
将饼干压到模具内，要压实。
步骤3
将奶油乳酪与细砂糖搅拌均匀，成乳霜状。
步骤4
倒入铺好的饼干模具中去，送入烤箱烘培，200度40分钟。