酸奶咖啡
你是不是每天喝原味自制酸奶烦了呢？你是不是讨厌超市里那些加了许多添加剂的调制酸奶呢？你是否和我一样是个咖啡控呢？试试把咖啡加进酸奶中吧，你绝对会有意想不到的收获。
酸奶咖啡的做法
步骤1
把咖啡豆放进磨豆机里。
步骤2
选择较细的档磨出咖啡粉。
步骤3
牛奶倒入锅中，煮沸。
步骤4
倒入咖啡粉。
步骤5
搅拌均匀，盖上盖子，闷十分钟。
步骤6
闷咖啡的时候，准备好一包酸奶发酵剂。
步骤7
另一袋牛奶倒入碗中，备用。
步骤8
闷好的咖啡过滤掉咖啡渣，放凉。
步骤9
酸奶机的内桶用开水烫一下，倒入酸奶发酵剂，牛奶，还有咖啡牛奶，搅拌均匀，放入酸奶机，发酵十个小时左右。
步骤10
倒入杯中，即可饮用。酸奶咖啡的烹饪技巧
如果没有酸奶发酵剂，可用原味酸奶代替。(展开)