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诗文 清蒸大闸蟹
释义

清蒸大闸蟹

第一次自己蒸大闸蟹,都不懂挑,叫卖鱼佬给挑的有一个不够膏,其他的很粉很不错,就是本来人吃三个的,我最后一个看着膏很多,吃不下了,浪费。

清蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 6只 葱 适量
姜 适量 油 少许

清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

切姜丝葱段。
清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

大闸蟹洗干净。
清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

撒上姜葱和油,水开后蒸15分钟比较保证熟了。

清蒸大闸蟹的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:15:27