南瓜酥
小巧可爱的南瓜酥，不但有南瓜的外在造型，还有真正的南瓜粉在外皮里面哦~
外皮酥软里面是香香的黑芝麻馅，是一款美味可爱又养生的健康小点
南瓜酥的做法
步骤1
黄油室温软化，切成小粒
步骤2
加入糖粉搅拌均匀，加入15ml（一大勺）打匀的全蛋液搅拌至黄油完全吸收
步骤3
筛入低粉用橡皮刀翻拌均匀
步骤4
留一小块面团用抹茶粉揉成绿色，其余的面团揉加入南瓜粉揉成黄色
步骤5
把馅料和黄色面团都分成20g一份的小球
步骤6
用黄色面团压扁包好馅料球
步骤7
用刀子刻出南瓜的纹路
步骤8
上面再用绿色面团做出南瓜的蒂
步骤9
烤箱上下火170度预热烤制18分钟左右 上色即可南瓜酥的烹饪技巧
1、内馅可以用自己喜欢的馅料 2、南瓜的纹路可以用刀子或者翻糖工具进行雕刻 3、烤制时间和温度依自家烤箱自行调节