诗文 | 蔓越莓司康 |
释义 |
蔓越莓司康经常看到司康和红茶放在一起的图片,绝对是完美的下午茶搭档,刚好换换口味,吃点咸味点心,没准更开胃呢。 蔓越莓司康的做法步骤1 软化黄油。步骤2 盆里倒入低粉,泡打粉,盐和糖。搅拌均匀。步骤3 黄油倒入盆中,搅拌均匀。步骤4 拌成玉米面的样子就可以了,比较粗糙。步骤5 倒入蛋液和牛奶搅拌均匀。步骤6 蔓越莓切碎。步骤7 蔓越莓倒入面糊种拌匀。步骤8 揉好之后的面团就是这个样子的。步骤9 擀成厚度1.5厘米的面前,压出自己喜欢的形状。步骤10 这是我切出来的小三角,还用心形模具压了三个。步骤11 刷蛋液。步骤12 200度25分钟,就可以出炉啦。有一点咸味,特别开胃,忍不住还想吃一个。步骤13 再来一张成品图。蔓越莓司康的烹饪技巧 |
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