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诗文 红薯饼
释义

红薯饼

防弹衣不喜欢吃蒸红薯,麻麻只能想办法。红薯饼用蛋液包裹后一煎,味道香喷喷的,她就很喜欢了。

红薯饼的用料

红薯 1个 保鲜膜 1块
海苔 1块 鸡蛋 1个

红薯饼的做法

红薯饼的做法图解1

步骤1

蒸熟红薯。建议买小一点的红薯,容易蒸熟。要买红芯的,才甜。可以问菜贩。
红薯饼的做法图解2

步骤2

用保险膜将剥皮后的红薯揉成饭团状。
红薯饼的做法图解3

步骤3

去掉保鲜膜
红薯饼的做法图解4

步骤4

事先剪好的海苔
红薯饼的做法图解5

步骤5

我用了两种方法:一种是做成蛋饼的脸,就贴在红薯饼上,如两个大娃娃;一种就是底下的小人,是用蛋液包裹榨的,看大家的喜好了。蛋液可以点一点盐。

红薯饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:12:37