胡萝卜肉馅馄饨
冬天快来了，早上让上学的孩子吃一碗热乎乎的馄饨可以抵抗不少外边的寒气呀！
胡萝卜肉馅馄饨的做法
步骤1
胡萝卜切成小丁，越细越好，姜切成末。胡萝卜，肉馅，盐，胡椒，姜香油，对了我还加了两个鸡蛋，刚才原料里忘写了。混合，往一个方向搅匀。然后加葱花，拌匀。
步骤2
将做好的馅包在皮里就可以了。包的时候皮的两侧要沾点儿水，否则不容易粘上。
步骤3
煮馄饨的时候调汤料，海米，紫菜，葱花，酱油，香油。根据自己的口味调整。
步骤4
煮好的馄饨。
步骤5
有胡萝卜的馅，有点儿胡萝卜的脆劲儿，还不油腻。胡萝卜肉馅馄饨的烹饪技巧
肉馅最好是自己剁的，如果嫌麻烦可以找个放心的市场让热心的老板帮忙剁一下，最好用后腿肉。馄饨皮我是买的现成的。