蕃茄鸡蛋面
我做的两份喔 食材大家自己决定用量就好
蕃茄鸡蛋面的做法
步骤1
鸡蛋搅碎 番茄切开 豆角切小丁丁 蒜切沫 火腿切片
步骤2
小火倒油煎鸡蛋和火腿 火不能大 鸡蛋煎嫩即可
步骤3
用煎蛋剩下的油炒豆角 至变色后加番茄 最后加鸡蛋和蒜沫 番茄的水出来以后放锅里闷一小会 加盐翻炒 最后味精出锅
步骤4
火腿铺在盘子底部 可加几片菜叶子装饰 煮好的面铺好 番茄卤子淋上蕃茄鸡蛋面的烹饪技巧
蒜末加进去咕嘟一会卤子更有味道 大家还可以试试加少许蚝油 味道更美