麻辣焖虾

麻辣焖虾的用料

步骤1

虾洗净,去头,下油炒菜

步骤2

虾变色后装盘备用,准备好配料,锅里留底油爆香姜蒜,红辣椒

步骤3

有香味后下入虾,调入糖,盐,果酒,盖盖稍焖一下收汁,起锅前下香菜

喜欢将虾去了头,这样焖的时候会更加入味,顺便把虾线也去掉了,一取两得

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