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诗文 芒果千层蛋糕
释义

芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的用料

牛奶 240ml 蛋黄 2只
低粉 80g 黄油 15g
糖粉 20g 淡奶油 200ml
糖粉 40g 芒果果肉 300g

芒果千层蛋糕的做法

步骤1

蛋黄加入糖粉牛奶搅拌均匀,后筛入低粉搅匀!

步骤2

加入融化的黄油搅拌均匀,后过筛,放入冰箱冷藏半小时左右!

步骤3

舀一勺倒入不沾平底锅中煎成饼皮,大概40秒左右就可以了,只煎一面,取出放凉即可,这个方子的量用22厘米的平底锅大概可以做十张饼皮!

步骤4

取出淡奶油,加入糖粉打发!
芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

先铺上一层饼皮,后加一层奶油,之后加层芒果果肉,依次放好,最上面再放一张饼皮即可!
芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

做好后放入冰箱冷藏四小时以上就可以了,很美味哦!

芒果千层蛋糕的烹饪技巧

糖粉可以根据自己喜好适量添加,芒果果肉也可以换成其他水果!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:39:02