时蔬炒牡蛎（极易上手）
本来想做煎饼的，结果时间有限，时间很多的各位朋友可以将所有材料加入蛋液中再加些许面粉调成糊状，下平底锅煎，口味俱佳。平时都做的煎饼，但没有拍照，所以就传这道操作简单又营养丰富的菜了。
时蔬炒牡蛎（极易上手）的做法
步骤1
将胡萝卜，洋葱均切成小粒，放好玉米备用。
步骤2
我用的是这种牡蛎，比较方便。
步骤3
打好两颗鸡蛋备用。
步骤4
热锅热油，将鸡蛋炒熟乘出备用。
步骤5
重新放油热锅，将胡萝卜粒放入翻炒。
步骤6
再加入洋葱翻炒，其过程均开大火快速翻炒。
步骤7
放入玉米。
步骤8
最后放入牡蛎。翻炒几下后放入盐和生抽。
步骤9
待牡蛎熟透，（可以尝一下熟的情况）盛盘出锅！大功告成！时蔬炒牡蛎（极易上手）的烹饪技巧
牡蛎一定要最后下，海鲜易熟要保持鲜味。