诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅可乐鸡翅的做法步骤1 鸡翅焯水,放姜,我习惯焯水的时候久一点哈,最少也要八分熟吧,我会在焯水的途中在鸡翅的内侧用刀划开,让里面的血水充分的流干步骤2 可乐鸡翅其实最简单了,焯过水后,就可以把鸡翅放入平底不粘锅当中煎了,这个时候要小心油溅烫伤,煎的时候开中火,慢慢的就好,不用太着急,以免把鸡翅煎坏,我家平底锅小,所以,我煎好总是多了一道工序。那就是换锅了步骤3 鸡翅煎好,就可以放入可乐了哟。记得在加些老抽,颜色会更深一点的哦,盖好锅盖,等着把可乐靠干,就可以出锅了哟,我做是不加盐的哦可乐鸡翅的烹饪技巧可乐鸡翅的重点在煎的上面哦,要把鸡翅俩面都煎金黄,这样子一点也不会腻人的哦 |
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