炒石螺
中秋国庆前后的螺好吃
炒石螺的做法
步骤1
把石螺剪去尾部，放盐泡一小时步骤2
准备好姜葱蒜和紫苏步骤3
用另外一个锅，把石螺用水焯三四分钟，再用凉水冲洗干净步骤4
将配料抢锅，喜欢辣的可以加一勺豆瓣酱，然后放石螺一起炒一下，加水刚好淹过石螺，加盖子焖五分钟，加点糖和酱油就好了。
| 诗文 | 炒石螺 |
| 释义 |
炒石螺中秋国庆前后的螺好吃 炒石螺的做法步骤1 把石螺剪去尾部，放盐泡一小时步骤2 准备好姜葱蒜和紫苏步骤3 用另外一个锅，把石螺用水焯三四分钟，再用凉水冲洗干净步骤4 将配料抢锅，喜欢辣的可以加一勺豆瓣酱，然后放石螺一起炒一下，加水刚好淹过石螺，加盖子焖五分钟，加点糖和酱油就好了。炒石螺的烹饪技巧 |
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