芝士焗龙利鱼
芝士焗龙利鱼的做法
步骤1
准备好材料，鱼块、豆角、香葱、蒜、姜。
步骤2
鱼块用葱姜蒜、盐、料酒、酱油腌上
步骤3
豆角、香菇切片、葱切段、准备好芝士。
步骤4
平底锅加花生油烧热，放入鱼块连同里面的葱姜蒜，汤留着。
步骤5
旁边加入葱段、豆角跟香菇，浇上腌鱼的汤汁。
步骤6
鱼块煎好一面翻另一面继续煎， 然后把煎好的菜捡出来放盘里。 放上芝士片盖上锅盖闷一下芝士容易华，要用开小火。
步骤7
鱼煎好后小心取出放盘里。