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诗文 卤毛豆
释义

卤毛豆

家常小食,周末在家边看电视边吃,爽哉

卤毛豆的用料

毛豆 500g 干辣椒 5枚
八角 2个 花椒 若干
桂皮 1个 香叶 3片

卤毛豆的做法

卤毛豆的做法图解1

步骤1

先将毛豆洗干净,再将两头剪开,方便入味
卤毛豆的做法图解2

步骤2

准备好调料
卤毛豆的做法图解3

步骤3

毛豆和调料加少许盐一起放进锅里
卤毛豆的做法图解4

步骤4

煮15分钟左右,调小火再煮10分钟,晾凉,加一起卤煮的酱汁放进保鲜盒里,随用随吃。夏日常备…

卤毛豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:00:11