辣子鸡丁
辣子鸡丁的做法
步骤1
鸡肉切丁，用料酒加姜蓉，酱油腌制15分钟！辣椒备用！
步骤2
起油，下干辣椒，豆瓣酱，再加入鸡肉来回翻炒，3分钟左右
步骤3
最后加入青辣椒翻炒致青辣椒熟即可出锅。辣子鸡丁的烹饪技巧
最好用带皮的鸡肉炒，效果更加！