孜然洋葱土豆丝
洋葱具有强烈辛香，营养丰富，是一种世界性的营养蔬菜，也是良好的调味食品，洋葱中不含脂肪。土豆和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，降高血压、高血脂，降糖降脂，减肥，美容，抗衰老等作用
孜然洋葱土豆丝的做法
步骤1
食材准备
步骤2
土豆去皮切细丝，放入清水中浸泡，洋葱切细丝
步骤3
锅中倒适量油，倒土豆丝不停翻炒，撒少许盐炒至起焦，盛出备用
步骤4
锅留底油，倒入洋葱丝和干红椒小火炒香，加一小匙老干妈，拌炒
步骤5
倒入土豆丝
步骤6
加适量孜然
步骤7
淋入少许生抽，拌炒入味即可孜然洋葱土豆丝的烹饪技巧
老干妈和生抽都不要太多，不然就太黑