诗文 | 玛德莲贝壳小蛋糕 |
释义 |
玛德莲贝壳小蛋糕玛德莲贝壳小蛋糕的做法步骤1 奶油隔热水融化,盆内放鸡蛋,加砂糖搅拌,静置一会儿,等砂糖完全融化。步骤2 低筋粉和泡打粉过筛后倒入蛋液,搅拌均匀。放入柠檬屑,融化好的奶油液,牛奶,香草砂糖,充分搅拌。步骤3 在模具内涂满薄薄一层奶油,再倒入面粉,把模具内侧都沾满粉后,倒掉多余的粉。步骤4 把面糊倒入裱花袋中,然后挤入模具中。190度烤十二分钟左右。玛德莲贝壳小蛋糕的烹饪技巧柠檬用削屑器削成碎屑,半只柠檬就够了。香草砂糖是用香草荚和砂糖同比例研磨成的,没有可以不用。 |
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