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诗文 珍珠汤
释义

珍珠汤

早起10分钟,从准备到出锅也就20分钟。番茄味道的汤粥,是不错的营养早餐。

珍珠汤的用料

面粉 适量 西红柿 一个
鲱鱼罐头 一盒 蒜香肠 一小段
葱 适量 黄瓜 一小段
香菜 适量

珍珠汤的做法

珍珠汤的做法图解1

步骤1

蒜香肠切丁,黄瓜去皮切丁
珍珠汤的做法图解2

步骤2

冰箱里正好还有一盒鲱鱼罐头,就索性把鱼剔出用了鲱鱼汁。
珍珠汤的做法图解3

步骤3

分离后的鲱鱼汁,其实用番茄酱就可以的。
珍珠汤的做法图解4

步骤4

沸水里面将西红柿去皮
珍珠汤的做法图解5

步骤5

热油后将葱,西红柿入锅翻炒,倒入鲱鱼汁,大火煮开。碗里用冷水小滴搅拌成小疙瘩。边入锅边搅拌
珍珠汤的做法图解6

步骤6

出锅,撒上碎香菜。

珍珠汤的烹饪技巧

西红柿在开水中滚几下方便去皮 ,搅拌疙瘩的时候用冷水小滴

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更新时间:2024/11/22 12:21:42