清蒸螃蟹
清蒸螃蟹的做法
步骤1
在早市上买来的新鲜活螃蟹，先放在盆里放上水，然后在水里放盐，花椒，大料。因为这样可以让螃蟹挣扎，然后里面的脏东西都会跑出来。泡上一个小时。
步骤2
然后就可以蒸了，放上葱姜蒜。根据个人口味放盐。
步骤3
蒸二十分钟左右，香喷喷的螃蟹就出炉啦！