川贝枇杷膏
今年枇杷丰收，可是却难以保存。就想着把吃剩的枇杷制成川贝枇杷膏，既不浪费，还能药用。
川贝枇杷膏的做法
步骤1
新鲜枇杷大概4斤。
步骤2
把枇杷剥皮去籽
步骤3
用料理机打成浆糊状
步骤4
倒入锅中大火煮沸，该小火慢慢熬，用铲子不停搅拌，直至把水分煮干。
步骤5
加入冰糖，继续搅拌。
步骤6
大概30分钟加入川贝，再搅拌20分钟左右。
步骤7
差不多成这样，药店偷工减料，川贝没磨成粉状，是颗粒状。
步骤8
等凉了，装进密封罐，放进冰箱就ok啦！川贝枇杷膏的烹饪技巧
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