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诗文 水煮茄子
释义

水煮茄子

煮茄子的用料

茄子 1个 油适量,蒜蓉,盐,鸡粉,生抽,香菜一棵

煮茄子的做法

步骤1

茄子去皮,切条。蒜蓉,香菜切好备用

步骤2

油热锅后放蒜蓉爆出香味,放茄子,然后加入100ml水,盖上锅盖焖三分钟。
水煮茄子的做法图解3

步骤3

开盖搅拌一下,放适量生抽,再焖3分钟,放盐,鸡粉,搅拌均匀,出锅,撒香菜就O了

煮茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:47:47