烤羊肉串 家庭小烤箱制作
才知道原来在家吃串也可以，烤箱小，就用牙签一根上两块瘦肉加一块肥肉，肉嫩美味！烤得时候烟有点最好靠近排风扇。就是烤箱之后收拾有点辛苦。。。
烤羊肉串的做法
步骤1
羊肉切块直径1.5厘米，用洋葱，生抽两勺，盐孜然粉孜然粒，盐，料酒适量腌制半小时。步骤2
牙签泡水后，串肉，两块瘦一块肥相间。
步骤3
放入烤箱，烤箱凉的时候第一次热10分钟，看到颜色变化后，取出撒盐孜然，翻面撒调料后放入继续热五分钟后出炉，根据口味加调料，肉串上桌！