浓香茄子煲
浓香茄子煲的做法
步骤1
茄子切花刀，技术不好的可以不打花刀！切块儿就可以了。
步骤2
鸡翅从中间斩开。香肠也可切四道这样熟了是花花哦！
步骤3
要用砂锅，放葱姜炝锅，再放鸡翅！翻炒。
步骤4
放鱼丸火腿和豆瓣酱。
步骤5
炒匀后放蔬菜
步骤6
加水，没过食物就行。盖盖子后煮十五分钟。
步骤7
把金针菇放在食材上面，不要搅拌，盖好盖子。煮十分钟。
步骤8
好了！泡上饼就更美味了！浓香茄子煲的烹饪技巧
喜欢辣的朋友可以放郫县豆瓣酱。喜欢吃蔬菜的朋友可以放蔬菜，油菜，油麦菜都可。