诗文 | 自制苹果派 |
释义 |
自制苹果派有次家里只有我一个人,没人做饭,我就就地取材,自创出这个小吃 自制苹果派的做法步骤1 1.苹果去皮,剁成糊状,放入碗中步骤2 2.和面,分成四小团(为两份),用擀面杖擀成薄饼。步骤3 3.依个人口味将苹果泥分别放在两个薄饼上(最好不要放太多,以免油炸时薄饼裂开)将另外两个饼覆盖在苹果泥上,多余的边缘折叠在一起,成花边状。步骤4 4.热油,将生的苹果派沿锅沿划入(以免油溅出来),炸至一面金黄色,用锅铲慢慢翻至另一面,炸至金黄色。完成。自制苹果派的烹饪技巧 |
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